หลังจากใบชาถูกค้นพบเมื่อ 5,000 กว่าปีมาแล้ว น้ำชาก็กลายเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของหลายชาติ ถ้าไม่นับญี่ปุ่นกับจีนแล้ว ชาวยุโรปแทบทุกชาตินิยมดื่มชาเป็นประจำ โดยในอดีตชา
ผมได้เคยนำเสนอเรื่องราวของเครื่องมือที่ใช้ในการบด สับ ปั่น ไปบ้างแล้ว มาคราวนี้มีประเด็นชวนคิดให้ลึกซึ้งกว่านั้น นั่นคือ “บดแล้วต้องเนียน”อาหารที่บดแล้วเนื
อันที่จริงอาหารจานสลัดโดยเฉพาะสลัดผัก เป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้ง่าย อีกทั้งในปัจจุบันเราสามารถหาซื้อผักสดและเครื่องปรุงสำหรับทำสลัดทุกชนิดได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต แต่แค
ในการทำอาหารจานหนึ่งๆ นอกจากการเลือกวัตถุดิบ สูตร และกรรมวิธีที่เหมาะสมในการปรุงแล้ว การใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมก็ถือเป็นส่วนหนึ่งที่จะทำให้เราประสบความสำเร็จในการปรุงอาหา
สวัสดีปีใหม่ครับ อากาศปีนี้หนาวได้ใจจนคุณแม่บ้านทิ้งผมไปเที่ยวปายกับเพื่อนๆ แปลกใจเหรอครับว่าทำไมไม่ไปเที่ยวกันตามประสาสามีภรรยา? เคยแล้วเหมือนกันครับตอนไปฮันนีมูนแถวเ